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Este workshop é para quem está descobrindo o universo dos cafés especiais e quer saber mais. No curso são feitas degustações comparadas entre cafés de diferentes classificações: tradicional, superior, gourmet e o especial. Os cafés são todos preparados da mesma forma e no mesmo método, possibilitando ao aluno distinguir os aspectos sensoriais e físicos de cada um e perceber os atributos de qualidade que os identificam em cada classificação.
Agora você vai compreender o que é café especial.
Quando: 21 de dezembro de 2024, sábado das 13:30 às 15:30.
Onde: Baden Torrefação de Cafés - R. Azevedo Sodré, 74 - Passo d'Areia, Porto Alegre - RS
Duração: 2h
Número máximo de alunos: 8
Lembre-se de que as vagas são limitadas, portanto, faça sua inscrição o quanto antes para garantir sua participação!