Curso presencial de Barista Iniciante - 17/01/2026
Sem pré-requisitos! O curso é dividido em teoria e prática.
Na parte teórica, são abordados a história do café́, origens, regiões produtoras, as variedades, cultivo, colheita, beneficiamento e torra.
Na parte prática, as classificações de cafés e análise sensorial, experimentando cafés de qualidade, e os diferentes métodos de preparo; os fundamentos do espresso: dosagem, granulometria, compactação, temperatura, pressão, água, diagnóstico visual, olfativo e gustativo. E mais: técnicas de vaporização e latte art.
Data: Dia 17 de Janeiro de 2026, sábado.
Duração: Total 9h30min (das 9h da manhã até às 18h30)
Vagas: Máximo 6 alunos
Local: Baden Torrefação – Rua Azevedo Sodré, 74 – Passo D’Areia – Porto Alegre/RS
Lembre-se de que as vagas são limitadas, portanto, faça sua inscrição o quanto antes para garantir sua participação!